냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 쌈싸시지, 쉽고 빠른 레시피!
냉장고를 부탁해 이연복 셰프의 쌈싸시지, 쉽고 빠른 레시피! 목차쌈싸시지란?이연복 셰프의 쌈싸시지 레시피재료 준비만두피 만들기소고기 볶음 만들기쌈싸시지 완성하기쌈싸시지 맛있게 즐기는 팁쌈싸시지란?쌈싸시지는 이연복 셰프가 '냉장고를 부탁해'에서 선보인 퓨전 중식 요리입니다. 직접 만든 만두피에 소고기 볶음을 싸 먹는 독특한 메뉴로, 쫄깃한 만두피와 매콤한 소고기 볶음의 조화가 일품입니다.이연복 셰프의 쌈싸시지 레시피재료 준비만두피: 밀가루, 뜨거운 물, 소금소고기 볶음: 소고기, 양파, 대파, 청양고추, 간장, 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 식용유만두피 만들기밀가루에 소금을 약간 넣고 뜨거운 물을 부어 익반죽합니다.반죽을 충분히 치댄 후, 랩에 싸서 30분 정도 숙성시킵니다.숙성된 반죽을 길게 늘여 적당한 ..
2025. 4. 5.